しらすパーク　こまつ（しらす・ひもの専門店）

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さばの塩麹漬け

388円

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鯖の塩麹漬け　１切 脂が乗ったサバを、素材の旨味を引き出す塩麹で本漬けにしました。 ふっくらジューシーな食感、マイルドな塩味が特徴です。
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